Workshop

filter

Voor wie?

Neem je graag de tijd om jouw koffiemomentje te nemen en zet je graag een slow coffee via een filtermethode? Wil je de verschillende filtermethodes (V60, AeroPress) beter leren kennen? Reserveer dan jouw plekje voor deze cursus.

Wat?

  • kennismaking met verschillende filtertechnieken
  • bespreking verschil espresso en filter
  • het belang van de voorbereiding, keuze van zetwijze en filterpapier
  • creëren van een recept
  • V60 en Aeropress worden uitvoerig besproken
  • uittesten van 4 recepten

Prijs: € 80,00 p.p.
Duur: 2u30
Aantal deelnemers: 4-6 personen

  • Woensdag 4 december 19u30-22u

Jouw team naar een hoger niveau tillen?
Wil je als horecazaak met je volledige team deze workshop volgen in je eigen zaak? Ook dat kan!
Neem contact op om af te spreken.